30 november 2008

85

zuurkool-chorizo ovenschotel Woensdag 26 november
Zuurkool-chorizo ovenschotel, een van onze favoriete maaltijden in de winter

***
Ui snijden, fruiten, stukjes chorizo erbij, als laatste gehakt toevoegen.
Aardappelpuree in schaal, gekookte zuurkool erop, chorizomengsel erop.
Creme fraiche loskloppen (eventueel wat paprikapoeder erdoor), over de schotel verdelen. Half uurtje in de oven bij 200C en smikkelen maar.

1 opmerking:

José D zei

Ben niet zo lekker, maar als ik dit zie krijg ik toch wel weer trek. Zuurkool is dan ook mijn lievelingskostje en ik ga dit zeker een keer klaarmaken. Groetjes.